草根農友

一塊有著金黃的自然色澤，從外觀就看得出不凡的重乳酪蛋糕，品嚐的瞬間更是能感受到它綿密的口感。甚至是目前網路知名的人氣台南伴手禮、隱藏版美食，它就是馥貴春重乳酪蛋糕。而製作出如此精緻重乳酪蛋糕的，是一位七年級女生憑著毅力與堅持，更是出自對爸爸的孝心，自行創業並打響「馥貴春重乳酪蛋糕」的招牌。

牙醫通常會以齒質的多寡來判斷是否拔牙，如果齒質殘餘過少，病患就會被建議拔牙。但，沒有別的選擇嗎？

以下是到台中豐美牙醫診實際訪問的分享，跟黃煜珉醫師聊過之後才知道，原來除了拔牙，還有別種可治療齒質短少的方式。

這位之前在別的牙科診所做根管治療的病患，做完沒有套牙套，導致牙齒保護不足進而被咬斷，所以他之前看的牙醫曾說，這顆牙是拔定了！但這位患者本身有個觀念，就是能保留的牙齒就希望盡量保留，輾轉諮詢了幾間不同的牙科診所，也得到一樣的答案，直至到朋友推薦的台中豐美精緻牙醫看牙時，黃煜珉醫師才給了他不一樣的答案。

知道雲林老家舉辦了農業博覽會，又剛好這幾天是難得的好天氣，於是背著相機，特地來參加這場盛會。

春節過年，是華人的重要喜慶節日，也是傳統裡，一家大小團圓的特別節日，為了過年這幾天，家家戶戶幾乎都會採買比較珍貴的食材、點心，好用來下廚做年菜，以一桌的好料理，招待從四方前來，難得團聚的家人。

說到採買年貨，就不得不提知名的台北迪化街了，身為南北貨、中藥、布匹批發集中地的迪化街，每到過年，就會吸引大量民眾前來辦年貨，住在北部的朋友，多少都有到這購買年貨的經驗，雖然隨著時代變遷，越來越多人因工作的辛勞，或貪圖方便，選擇到大賣場簡單採買，但想感受真正的春節氣氛，到過年前哨戰──迪化街年貨大街，於人潮絡繹不絕中尋找乾貨、各式各樣的雜貨中挑選食材精品，才算是啟動過年的關鍵，並讓整個年節別有特色和滋味。

迪化街年貨大街，人潮絡繹不絕

提到麵食，許多人都會揚指稱讚、懷念眷村的麵食口感，那老兵們與女眷們的製麵、下麵功夫，都帶有道地的、古早味道，讓人充分感到濃濃的舊時氣味。而原先位在老眷村裡的金華炸醬麵店，四十多年的經營生涯，從毫無招牌的攤位經營中，成了一方的傳奇麵食店，許多計程車運將先生在此停車排隊，就只為了在樹下的座位裡，享用這裡純粹的麵食香氣，讓美味平衡忙碌的生活感，成為繼續開車上路的動力。

古早味道的麵容 

隨著政府的眷村拆遷計畫，金華炸醬麵店從原址搬移到潮州街上，店面立上了招牌，方便老顧客尋著麵香而來。就算現在店裡座位並沒有當初攤位時期的多、廣，卻沒消退大家的食慾渴求，畢竟好吃的麵店難尋，留有古早味道的麵感滋味，更是難能可貴。

 搬遷到潮州街的金華炸醬麵店

台北的美味餐廳不少，身為美食愛好者，努力挖掘、參訪好吃的餐廳，並把這些美食滋味收藏到胃裡，算是我人生中偉大的目標，在友人的強烈建議下，拜訪了連日本網友都在旅行網中，特別給出高評價的「極品軒」餐廳，在與餐廳名流交換心得後，發現極品軒餐廳，果然存在著傳奇的美食秘密，難怪能成為眾多長輩心中的理想宴會餐廳。

微禪風政商名流的口袋餐廳

極品軒的餐廳位置，就在台北市的衡陽路上，是「臺北食尚好餐廳評選活動」中，民眾票選的最受歡迎人氣店家之一，早年主打江浙外幫菜，但在陳力榮師傅掌廚下，改裝成現在的上海菜餐廳，不論是菜色或裝盤，都走高單價的精緻風格，所以搖身成為家庭重要聚會的用餐地點，而許多政商名流也熱愛到此用餐，滿足口慾外，也享受餐廳裡備至的服務態度。